Бесподобная скумбрия, запеченная в духовке

Представляем вам рецепт диетического блюда. Сегодня мы предлагаем вам приготовить рыбу, скумбрию. Получается она очень нежной и сочной. В рецепте используется интересный маринад, который придает рыбке необычный и более нежный вкус. Подавать такую рыбку можно с овощами или картофелем.

Необходимые продукты

3 свежемороженые скумбрии
1 столовая ложка горчицы
1 столовая ложка йогурта
соль

Начинаем приготовление

Рыбу размораживаем, затем чистим и промываем. Подготовленную рыбку просушиваем бумажным полотенцем.

Подготовленную рыбу тщательно солим.

Готовим соус. В миску кладем горчицу и йогурт. Все хорошо перемешиваем и получившимся соусом промазываем рыбку. Делаем это тщательно, не только снаружи, но и внутри.

Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него рыбку. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться блюдо на 30 минут.

Готовую рыбку вынимаем из духовки, перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Бесподобная скумбрия, запеченная в духовке
.