Вкуснейший диетический винегрет

Представляем вашему вниманию рецепт постного винегрета, который придется по душе каждому.

Он пользуется популярностью среди вегетарианцев и людей, которые сидят на диете. Получается сытным и очень аппетитным. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое постное меню таким вкуснейшим салатом.

Нужные ингредиенты

  • 1 большая свекла
  • 2-3 моркови
  • 3 бочковых огурца
  • половина белого лука
  • 200 гр консервированного горошка
  • 200 гр консервированной фасоли
  • 4-5 столовые ложки оливкового масла
  • морская соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь вымываем жесткой губкой свеклу и морковь. После чего отвариваем морковь 20 минут, а свеклу — 50 минут. По истечении нужного времени эти овощи остужаем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

Затем режем бочковые огурцы такой же формой.

После чего очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его половину.

Объединяем подготовленные ингредиенты в салатнике и добавляем консервированный горошек. Также отправляем сюда фасоль и солим морской солью.

Затем перчим и заправляем оливковым маслом. Хорошо все перемешиваем и оставляем на 10 минут настояться.

По истечении нужного времени можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Вкуснейший диетический винегрет