Вкуснейшие рыбные оладьи

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных оладьев из рыбного филе, которые понравятся всем без исключения.

Это блюдо не только аппетитное, но и полезное. Вы с лёгкостью сможете разнообразить свое меню такими вкуснейшими рыбными лакомствами. Приготовить их проще простого, поэтому справится даже начинающая хозяйка. Вкус этих оладий очень легкий и нежный, что не может не порадовать. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 500 гр филе минтая или хека
  • 1 репчатый лук
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки муки
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки сливок по надобности
  • растительное масло для жарки

Начинаем процесс

В первую очередь размораживаем рыбное филе и отжимаем лишнюю жидкость. После чего нарезаем его небольшими кусочками и отправляем в чашу блендера. Сюда же помещаем нарезанный репчатый лук. Измельчаем всё и перекладываем в отдельную емкость.

Добавляем яйцо, муку, соль и молотый черный перец. По необходимости можете добавить сливки или майонез, что тоже очень вкусно. Теперь хорошо всё перемешиваем до однородности.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и, используя столовую ложку, выкладываем порции рыбного фарша, формируя оладьи.

Обжариваем с двух сторон до румяной корочки и перекладываем на бумажные полотенца для того, чтобы убрать лишнее масло.

После чего можно подавать к столу с любимым соусом.

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Вкуснейшие рыбные оладьи