Сладкий пирог с творогом и бананом

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога.

На его приготовление не уйдет много времени и потратится совсем немного сил. Пирог получается в меру сладким, с очень нежной начинкой. У него такой незабываемый аромат и вкус, что вы захотите его готовить ещё и ещё. Обязательно порадуйте своих домочадцев такой вкуснятиной к чаепитию.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г сахарного песка
  • 1 яйцо
  • щепотка соли

Для начинки

  • 200 г творога
  • 2 банана
  • 3-4 столовые ложки сметаны
  • 4 столовые ложки сахарного песка
  • 3-4 столовые ложки молотого миндаля
  • цедра апельсина по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь просеиваем муку. Затем добавляем сахарный песок, соль и хорошо перемешиваем.

После чего нарезаем кусочками сливочное масло и отправляем к мучной смеси. Используя вилку, продавливаем его и интенсивно смешиваем до образования крошки. Надо постараться сделать ее равномерной.

Затем вбиваем сюда яйцо и хорошо объединяем с массой. После чего делаем из неё шар и отправляем в холодильник на один час.

Для начинки взбиваем яйца с сахарным песком, используя миксер. После чего добавляем туда нарезанные бананы, творог, сметану, миндаль и цедру.

Разогреваем духовку до 190 градусов.

По истечении нужного нам времени достаём тесто из холодильника и быстро раскатываем его. После чего помещаем в форму и обрезаем неровности кромки.

Затем помещаем поверх начинку и отправляем в разогретую духовку на 50-60 минут.

По истечении этого времени достаём наш пирог, даем ему остыть и украшаем сахарной пудрой, банановыми чипсами или тертым шоколадом.

ятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Сладкий пирог с творогом и бананом