Нежный и пышный кекс на сгущенном молоке

Кексы, приготовленные на сгущенном молоке, получаются сочные и пышные. Для их приготовления не нужны особенные кулинарные навыки. Если вы ждете гостей и хотите удивить их вкусной выпечкой – тогда такие кексы, это лучший вариант. На их приготовление у вас уйдет не более часа, а вкус получается просто неземной. Приготовить из такого теста можно мини кексики или один большой кекс. При желании в тесто легко добавить изюм, орехи или курагу.

Необходимые продукты

  • сгущенное молоко – 250 гр
  • куриное яйцо – 4 шт
  • мука – 150 гр
  • сливочное масло – 50 гр
  • разрыхлитель – 15 гр
  • белый шоколад (или сахарная пудра) – для украшения.

Начинаем готовить

Берем большую чашку и выливаем в нее сгущенное молоко.

Добавляем куриное яйцо и молоко. Смешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.

Масло растапливаем и выливаем в получившуюся массу, перемешиваем.

Затем высыпаем разрыхлитель и просеянную муку. Хорошо смешиваем до однородности.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Берем форму для запекания и выливаем в нее наше тесто. Выпекаем 1 час.

Готовый кекс можно присыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Нежный и пышный кекс на сгущенном молоке