Аппетитные сырные треугольники

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшей закуски, которая отлично подойдет к пиву или вину. Готовится очень быстро, а уплетается за обе щеки мгновенно. Сразу делайте двойную порцию. Замечательны как в теплом виде, так и в холодном. Хороший вариант для перекуса в дорогу.

Нужные ингредиенты

мука — 100 гр
масло — 100 гр
щепотка соли
сыр (твердый) — 100 гр
яйцо — 1 шт

Начинаем процесс

В первую очередь замешиваем тесто: мука, размягченное масло, соль, желток и сыр (предварительно натертый).

Создаем из него шар и помещаем в холодильник на полчаса.

По истечении этого времени достаем и раскатываем тесто в квадрат. Нарезаем квадратики 5*5 см. После чего каждый из них режем по диагонали. Тем самым у нас получаются треугольники.

Смазываем их белком, предварительно взбитым. И посыпаем им тем, что есть в наличии: мак, жареный лук, семена сельдерея, кунжут и т.д.

Противень смазываем маслом и выкладываем на него треугольники.

Разогреваем духовку до 170 градусов и отправляем все туда на 10 минут.

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Аппетитные сырные треугольники