С такой начинкой оладьи сытнее и вкуснее!
Ингредиенты:
- Мука – 7 ст.л.
- Кефир – 1 ст.
- Яйцо – 2 шт.
- Зеленый лук – 1 пучок
- Петрушка, укроп по желанию
- Соль, разрыхлитель, растительное масло
Приготовление:
Рубим мелко зелень. Взбиваем яйцо венчиком, вливаем кефир и постепенно всыпаем муку, смешанную с солью и разрыхлителем.
Тесто должно получиться по консистенции густой сметаны.
Добавляем зелень в тесто. Можно добавить натертое сваренное вкрутую яйцо.
Жарим оладушки на растительном масле с двух сторон.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Невероятно вкусная рыба, приготовленная в духовке. Даст фору любому блюду!