Хит моего стола!
Ингредиенты на 9 рулетиков:
1 баклажан,
брынза 1/4 пачки,
1 стакан грецких орехов,
аджика острая (без помидоров) по вкусу,
по вкусу кинзы и петрушки,
чеснок,
1 ст.л.уксуса 9%,
уцху сунели.
Приготовление:
Баклажан нарезаем тонкими пластинками и обжариваем на растительном масле. Выкладываем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
Остальные ингредиенты взбиваем в блендере.
Кладем начинку на полоску баклажана и заворачиваем в рулет.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Анна Корт
Запеченные в духовке сосиски