Шоколадное настроение: готовим пирог за 30 минут

Если у вас вдруг появилось желание съесть чего-нибудь вкусного и шоколадного, тогда рецепт этого пирога специально для вас. Готовится он буквально за 30 минут. Получается такой вкусный и ароматный, что в вашем доме еще долго будет пахнуть шоколадом. Этот пирог понравится всем сладкоежкам, а продуктов на его приготовление нужно совсем не много.

Мы использовали форму для пирога размером 20*20 см.

Необходимые продукты
пшеничная мука — 160 гр
какао — 1,5 ст.л
разрыхлитель — 9 гр
сахар — 120 гр
ванилин
растительное масло — 150 гр
вода — 120 мл
грецкие орехи — 50 гр
сухофрукты — 50 гр
горький шоколад для присыпки
Начинаем приготовление
В глубокую миску просеиваем муку, разрыхлитель и какао. Туда же всыпаем ванилин и сахар. Получившуюся массу тщательно перемешиваем венчиком.
Затем вливаем растительное масло и снова тщательно все перемешиваем венчиком. В получившуюся массу вливаем воду, перемешиваем до однородности и всыпаем сухофрукты и орехи. Снова все перемешиваем.

Берем форму, промазываем ее маслом и слегка присыпаем мукой. После этого выливаем в нее шоколадное тесто и разравниваем.
Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим выпекаться пирог на 20-25 минут. Готовый пирог вынимаем из духовки, даем немного остыть и перекладываем на тарелку. Сверху присыпаем его тертым шоколадом.
Приятного аппетита!

Источник