Обалденное постное печенье

Представляем вашему вниманию рецепт вкусного лакомства, которым вы сможете порадовать себя и своих любимых в Пост.

Эта лимонная выпечка не может не порадовать, поэтому понравится абсолютно всем. Можете, по желанию, добавить какие-нибудь любимые добавки на свое усмотрение. Ваше окружение обязательно оценит такую вкуснятину за ароматным чаепитием по достоинству. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое десертное меню.

Нужные ингредиенты
100 гр лимона
200 гр сахарного песка
400 гр муки
100 мл растительного масла
половина чайной ложки соды
Начинаем процесс

В первую очередь требуется снять кожуру с лимона и залить ее водой. Удаляем косточки из мякоти. Так мы делаем для того, что печенье было без горечи.
Затем отправляем в блендер и измельчаем до однородности. Для такого процесса можно использовать мясорубку. Перекладываем в отдельную емкость и добавляем сахарный песок, масло, муку и соду. Хорошо все перемешиваем.
В результате мы должны получить мягкое тесто. Раскатываем его и, используя любые формы, вырезаем заготовки.
Посыпаете чем-то на свое усмотрение. Можно и вообще без посыпки.
Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 8-15 минут.
Для того, чтобы оно не черствело, хранить такое лакомство надо в пакете.

Приятного аппетита!

источник