Мясные и многокомпонентные салаты больше всего нравятся мужчинам. Ведь получаются сытные и питательные. Наш салат именно такой! Он с уверенностью может заменить полноценный обед или ужин. Так как содержит много питательных и сытных компонентов.
Заправляется салат домашним майонезом, приготовленным по рецепту с нашего сайта.
Необходимые продукты
- 0,2 килограмма куриной печени
- 1 картофелина
- 2 куриных яйца
- 3 соленый огурчика
- 0,2 килограмма шампиньонов
- зелень
- домашний майонез
Начинаем приготовление
Печень отвариваем до готовности. Картофель промываем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим до мягкого состояния. Яйца отвариваем вкрутую.
Шампиньоны промываем, нарезаем кусочками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Отваренный и очищенный картофель натираем на терке. Вареную куриную печень нарезаем кусочками. Измельчаем промытую зелень. Яйца очищаем и нарезаем тонкими полосками. Крупно нарезаем консервированные огурцы.
Собираем салат. Выкладывать его будем слоями, промазывая каждый подготовленным майонезом. Выкладываем продукты в таком порядке: куриная печень, вареные яйца, картофель, соленые огурцы, жареные грибы и зелень. Убираем салат на 30 минут в холодильник, а затем подаем к столу.
Приятного аппетита!
Готовим скумбрию правильно! Это самый верный способ приготовления