Летний омлет с кабачками


Представляем вам рецепт легкого и сочного завтрака. Он получается очень сытным, вкусным и ароматным. Да и разнообразит привычную утреннюю яичницу.

Необходимые продукты

  • кабачок – 0,5 шт
  • яйцо – 2 шт
  • сыр – 30 гр
  • помидор (по желанию)
  • зелень по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • молоко – 1 ст.л

Начинаем готовить

Кабачки очищаем и нарезаем на кубики, обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Яйцо вбиваем в чашку, добавляем молоко, сыр и взбиваем.

Нарезаем зелень.

Выливаем яичную смесь в кабачки и присыпаем зеленью.

Жарим под крышкой 5 минут.

Вкусный завтрак готов! По желанию можно добавить и другие овощи (помидоры, капусту).

Приятного аппетита!

источник

Летний омлет с кабачками
.