Представляем вам рецепт легкого и сочного завтрака. Он получается очень сытным, вкусным и ароматным. Да и разнообразит привычную утреннюю яичницу.
Необходимые продукты
- кабачок – 0,5 шт
- яйцо – 2 шт
- сыр – 30 гр
- помидор (по желанию)
- зелень по вкусу
- соль, перец по вкусу
- молоко – 1 ст.л
Начинаем готовить
Кабачки очищаем и нарезаем на кубики, обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Яйцо вбиваем в чашку, добавляем молоко, сыр и взбиваем.
Нарезаем зелень.
Выливаем яичную смесь в кабачки и присыпаем зеленью.
Жарим под крышкой 5 минут.
Вкусный завтрак готов! По желанию можно добавить и другие овощи (помидоры, капусту).
Приятного аппетита!