Нежный фаршированный лосось

Представляем вам рецепт восхитительного запеченного лосося. Он станет отличным украшением праздничного стола. Ваши гости останутся в восторге от его нежного вкуса и аромата.

Список необходимых продуктов

репчатый лук – 1 шт
зелень петрушки или укропа
лосось – 1,5 кг
лимон – 2 шт
креветки – 300 грамм
сыр творожный – 250 грамм
соль по вкусу

Начинаем готовить

Подготавливаем рыбу. Обмазываем ее солью, перцем и специями. Сверху поливаем соком лимона.

Отвариваем и очищаем креветки.

В отдельной миске разминаем сыр.

Чистим лук и крошим его на небольшие кубики.

Готовим начинку. Соединяем лук с сыром и креветками. Слегка солим и перчим. Тщательно перемешиваем.

Фаршируем получившейся начинкой рыбу, брюшко скрепляем зубочистками.

Разогреваем духовку. На противень укладываем рыбу и ставим запекаться на 15-20 минут.

Через отведенное время слегка убавляем огонь в духовке и продолжаем запекать еще 15 минут.

Запеченную рыбу украшаем нарезанным укропом и дольками лимона.

Приятного аппетита!

источник

Нежный фаршированный лосось
.