Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитных оладушек, который придутся каждому по душе.
Вы с легкостью сможете приготовить такую вкуснятину и не потратите на это много времени. Они получаются пышными, аппетитными и с потрясающим шоколадным вкусом. За ароматным чаепитием уплетаются «на ура». Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.
Нужные ингредиенты
- 250 мл кефира
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 3 столовые ложки какао
- 150 гр муки
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 3 столовые ложки сахарного песка
- подсолнечное масло для жарки
Начинаем процесс
В первую очередь предварительно достаем из холодильника кефир, чтобы к моменту приготовления он был комнатной температуры. Наливаем его в миску и добавляем соль с сахарным песком. Хорошо все перемешиваем и вбиваем яйцо. Используя венчик, снова перемешиваем.
В отдельную емкость просеиваем муку, разрыхлитель и какао. Перемешиваем и отправляем к кефиру. Требуется добиться однородности, чтобы не было комочков.
Оставляем его на 10 минут. В результате получаем густое тесто, которое похоже на густую сметану.
Разогреваем сковороду с небольшим количеством и выкладываем столовой ложкой порции подготовленного теста. По пару минут обжариваем с каждой стороны.
Затем перекладываем на бумажные полотенца для того, чтобы убрать лишнее масло.
Теперь можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Предпочитаю всегда удивлять гостей — Салат из пекинской капусты!