Божественно вкусная запеченная свиная рулька

Представляем вам рецепт вкусной и оригинальной запеченной свиной рульки. Благодаря специальному соусу она получается сочной и с аппетитной хрустящей корочкой.

 Список необходимых продуктов

  • овощная приправа – 1 ст.л
  • смесь из острых перцев – 1/2 ч.л
  • свиная рулька – 1кг
  • репчатый лук – 1 шт
  • чеснок – 4-5 долек
  • черный перец горошком – 5 шт
  • мед – 2 ст.л
  • соевый соус – 2 ст.л
  • лавровый лист – 1 шт

Начинаем готовить

  1. Чистим и моем свиную рульку. Кладем в кастрюлю, наливаем воды и ставим варить на медленном огне.
  2. Очищаем луковицу и кладем ее в кастрюлю. Добавляем соль и специи. Продолжаем варить 90 минут.
  3. Берем миску, наливаем в нее мед и соевый соус, перемешиваем.
  4. Чистим чеснок и нарезаем его на тоненькие дольки.
  5. Достаем рульку из воды и по всему куску делаем небольшие надрезы. Кладем в них чеснок.
  6. Обмазываем рульку соусом и укладываем в форму для выпечки.
  7. Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем блюдо 15 минут. Достаем форму, переворачиваем рульку на другой бок, поливаем соусом и выпекаем 15 минут.

Вкусное и ароматное блюдо готово.

Божественно вкусная запеченная свиная рулька

Приятного аппетита

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Божественно вкусная запеченная свиная рулька