Легкий салат с фасолью «Вечерний»


Предлагаем вам рецепт салата для любителей фасоли. Достаточно пикантный и неожиданный вкус. Более того, он очень легок в приготовлении. Удивите своих домочадцев.

Для его приготовления вам понадобится

  • Консервированная фасоль – 1 банка
  • Свежие шампиньоны – 500 гр
  • Маринованные огурцы – 3 шт
  • Репчатый лук – 2 шт
  • Перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Зелень

Начинаем процесс

Промываем и очищаем грибы. Нарезаем их соломкой и отправляем на разогретую сковороду. Жарим до готовности. После чего добавляем нарезанный лук.

Маринованные огурцы нарезаем на мелкие квадратики.
Промываем фасоль.

В салатнице смешиваем огурцы, грибы с луком и фасоль. Поливаем растительным маслом. Требуется посолить, поперчить и посыпать зеленью. Советуем оставить на пять минут, чтоб настоялся.

Приятного аппетита.

источник

Легкий салат с фасолью «Вечерний»
.