Вкусно и просто!
Ингредиенты:
Для коржей:
мука — 2 стакана,
сметана — 2 стакана,
яйца — 4 шт.,
сахар — 2 стакана,
крахмал — 4 ч.л.,
разрыхлитель — 2 ч.л.,
изюм — 80 гр.,
мак — 60 гр.,
какао — 30 гр.,
молотый грецкий орех — 80 гр.
Приготовление:
Смешиваем яйца с сахаром и взбиваем венчиком, затем добавляем сметану, муку, крахмал и разрыхлитель, снова взбиваем венчиком.
Тесто делим на 4 порции и добавляем в каждую свой наполнитель. Выпекаем коржи при 180 С около 15-20 минут.
Для крема:
Смешиваем миксером 300 гр. сметаны, 3 ст. ложки сахара,1 ч. ложку ванильного сахара, 2 ч.л. загустителя для сливок.
Приятного аппетита!
Удивительные свойства замороженного лимона