Необыкновенно вкусный мясной рулет для всей семьи! Из самых доступных ингредиентов получается такое воздушное блюдо, что не жалко даже немножко повозиться с его приготовлением. В целом, готовится такой рулет довольно просто.
Ингредиенты:
– 1 большая куриная грудка
– 1 яйцо
– 1 морковь
– 4 зубчика чеснока
– соль, перец
– 1/2 пачки замороженной мексиканской смеси овощей.
Как готовить:
1. Измельчаем куриную грудку. Добавляем яйцо, морковь, натертую на мелкой терке, соль, перец и порубленный чеснок.
2. Смешиваем и выкладываем на пергаментную бумагу, смазанную маслом. Сверху выкладываем замороженную мексиканскую смесь овощей.
3. Заворачиваем в пергаментную бумагу и выкладываем в форму для выпечки, которую заполняем водой до середины рулета.
4. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Затем снимаем пергаментную бумагу и оставляем в духовке еще на 10 минут. Если в форме есть вода, нужно ее слить.
Вот такое простое в приготовлении блюдо!