Как в лучшей пиццерии Италии!
Включаем духовку на 180 С.
Ингредиенты:
— мука,
— 50 г масла или маргарина,
— 2 ложки сметаны,
— 100-150 г кефира,
— Соль — треть ч.л.,
— 0,5 ч.л соды,
— щепотка сахара.
Приготовление:
Смешиваем вилкой сметану и кефир, добавляем соль и соду. Через пару минут добавляем сахар и растопленный маргарин. Всыпаем муку и замешиваем очень мягкое и нежное тесто.
Кладем сразу тесто на смазанный противень и разравниваем руками не толстый пласт, выкладываем начинку.
Выпекаем при до подрумянивания теста.
Приятного аппетита!
Это очень легкое и вкусное блюдо готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака