Вкуснятина!
Ингредиенты:
фарш — 500 гр
яйцо — 1 штука
лук — 1
черствый батон
сыр плавленный с грибами
итальянские травы
чеснок — 1 зубок
мука -1 ст.
укроп
Приготовление:
Перекрутить мясо и лук через мясорубку.
Добавляем яйцо, размоченную булку, итальянские травы, соль и перец.
Формируем мокрыми руками котлетки, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон.
Смешиваем сыр с укропом и мелко рубленным чесноком.
Выкладываем сырную массу в сковородку с котлетами и вливаем воду.
Тушим до готовности.
В конце добавляем муку.
Приятного аппетита!
Потрясающий немецкий картофельный салат