Когда мы продумываем меню на праздничный стол, конечно же, записываем, вспоминаем и готовим любимые салаты. Но ведь хочется чем-то и гостей удивить, и чтобы не долго возиться с новым угощением. Эта оригинальная праздничная закуска покорит вас с первого кусочка! А готовить ее совсем несложно. Из новинки эта закуска запросто станет любимым блюдом на вашем столе.
Ингредиенты:
соленый крекер — 300 грамм;
слабосоленая красная рыба;
сливочный сыр — 150 грамм;
лимонный сок — 2 чайные ложки;
сыр твердый — 200 грамм;
одно авокадо.
Праздничная закуска. Пошаговый рецепт
У авокадо удалите косточку и извлеките мякоть.
Взбейте блендером сыр сливочный вместе с авокадо.
Красную рыбу порежьте мелкими кусочками.
Теперь делаем своеобразные бутерброды: на крекер выложите сырную массу, затем мелко порезанную рыбку и еще раз крекер, сыр и рыбка.
Немного смажьте верх сливочной массой и обмакните пироженки в натертый твердый сыр.
Дайте настояться в холодильнике в течение часа и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 8 г ванильного сахара… Не надеялась, а получился!