Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
Ингредиенты:
Вареное куриное филе — 300 гр
Мука — 50 гр
Яйцо — 2 шт
Молоко — 150 гр
Сыр твердый — 50 гр
1/2 ч.л. разрыхлителя
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе мелко нарезаем.
Яйца взбиваем с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправы, перемешиваем. Добавляем куриное филе , нарезанное кусочками и натертый на терке сыр.
Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Сверху можно выложить тонко нарезанный кабачок.
Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Блинчики с ветчиной и сыром к воскресному завтраку!