Ингредиенты:
Мука 170 г
Цедра 1 небольшого лимона
Цедра 1 небольшого апельсина
Яйцо 1 шт
Сахар 2-4 ст.л (по вкусу)
Сок апельсиновый 2 ст.л
Йогурт натуральный 250 мл
Растительное масло 2 ст.л
Соль щепотка
Приготовление:
Взбейте яйца венчиком, всыпьте сахар, соль, соду и цедру, добавьте йогурт и перемешайте.
Порциями просейте в смесь муку и замесите тесто.
Обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки. Подавайте с медом.
Приятного аппетита!
Источник