Салат «Мао» с пикантной ноткой — объедение!

Ингредиенты:

мясо (свинина или говядина) — 300 грамм
капуста — 300 грамм
яйца — 6 штук
морковь — 2 крупные
лук — 1 крупная
соль
перец
майонез.

Приготовление:

Отвариваем мясо, остужаем и нарезаем соломкой.

Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами.

Пассеруем овощи по отдельности и даем стечь маслу.

Взбиваем яйца с солью, перчим и жарим блинчики.

Готовые блинчики нарезаем соломкой.

Капусту мелко шинкуем и заправляем небольшим количеством майонеза.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Источник