Ингредиенты:
Грибы – 250 гр.
Филе курицы – 350 гр.
3 шт. средних луковиц.
2 шт. моркови.
Масло растительное.
Соль и черный перец – по вкусу.
Для теста:
Мука – на глаз.
Половина стакана молока.
3,5 столовые ложки сметаны.
3 шт. куриных яиц.
Соль – по вкусу.
Приготовление:
Грибы, куриное филе, морковь и лук мелко измельчаем и обжариваем на растительном масле. Солим, перчим. Для теста взбиваем миксером молоко, яйца, сметану, соль и муку. Тесто должно быть как на оладьи, консистенции не жирной сметаны.
В разогретую чашу мультиварки выкладываем одну часть теста, затем выкладываем начинку. Заливаем начинку оставшимся тестом.
Готовим на программе выпечка на 45 минут. После окончания программы вынимаем пирог.
Приятного аппетита!
Итальянская закуска: Сыр в пряном маринаде