Ингредиенты:
500 г слоеного теста
200 г ветчины
250 г российского сыра
2 яйца
пучок зеленого лука
Приготовление:
Нарезаем мелко лук. Сыр натереть на терке, ветчину нарезать маленькими кусочками. Смешиваем в миске лук, сыр, ветчину, добавляем яйцо.
Второе яйцо слегка взбиваем.
Раскатываем тесто и нарезаем прямоугольниками 6*12 см. Кладем на одну половину каждого прямоугольника по 1 ст.л. начинки.
Смазываем края водой и накрываем второй половинкой. Залепливаем края пирожков.
Смазываем пирожки яйцом и ставим в духовку при 190 градусах около 25 мин.
Приятного аппетита!