Ингредиенты:
сардина консервированная — 1 банка;
яйца, сварить— 4 штуки;
морковка, отварить — 1 штука;
рис готовый— 250 грамм;
майонез -250 грамм;
зелень, соль — по вкусу.
Приготовление:
Яйца поделить на белки и желтки. Желтки натереть на терку.
Отдельно натереть морковку и зелень.
Перемешать размятую рыбу с отваренным рисом.
Белки от яиц натереть и отправить к рыбе и рису. Добавить майонез, соль и перец.
Из полученной массы делаем кружочки и делим на три части.
Первую часть обваливаем в желтках, вторую в натертой морковке, а третью в зелени.
Выкладываем на большое блюдо.
Приятного аппетита!
Генуэзский шоколадный бисквит. Рецепт из солнечной Италии!