«Нескучная грудка» с сыром в сухарях

Ингредиенты:

куриная грудка — 1 шт.;
сыр твердый опционально;
травки сухие, соль — по вкусу;

для панировки: сухарно- сахарная смесь — соотношение 4:1;
яйцо — 1 шт.;
мука;
красный перец молотый — по вкусу.

Приготовление:

Грудки отбить. Посолить, посыпать любимыми травами. Сыр нарезать брусочками. Завернуть сыр в грудку.

Взбить яйца, муку и молотый перец. Грудки очень хорошо смочить в кляре и обвалять в сухарно-сахарной смеси.

Обжарить со всех сторон в разогретом масле на сковороде. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
«Нескучная грудка» с сыром в сухарях