Ингредиенты:
Тесто:
150 мл. тёплого молока,
1.ч.л. сахара,
0.5.ч.л. соли,
2 ст.л. растительного масла,
1.5 стакана муки,
1 ч.л. сухих дрожжей,
0.5 ч.л. куркумы.
Начинка:
фарш — 200 гр.
2 крупных луковицы.
Соль, перец,
Чеснок — 2 зубчика.
Приготовление:
Для теста смешать все ингредиенты и замесить, накрыть полотенцем.
Через 40 минут обмять и разделить на 2 части.
Раскатываем одну часть и укладываем в смазанную форму. Выкладываем начинку: обжаренный вместе с луком и чесноком фарш, можно добавить сыр.
Накрываем сверху тестом, защипываем края и смазываем яйцом. Оставляем на 30 минут подняться и выпекаем 30 минут в разогретой духовке при 220 С.
Приятного аппетита!
Да это же чудо, как вкусно! Пирожки из творожного теста с мясом