Ингредиенты:
цветная капуста — 500 грамм,
мука — 2 ст. л.,
кефир — 100 грамм,
растительное масло — 5 грамм,
петрушка — 1 пучок,
чеснок — 30 г,
черный молотый перец, соль по вкусу.
Приготовление:
Капусту отварить.
Готовим соус: обжариваем муку в разогретом масле, добавляем капустный отвар, кефир, доводим до загустения, солим, перчим, добавляем чеснок и рубленную зелень. Окунаем цветную капусту, перемешиваем и готовим в духовке 10 минут. При подаче посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Грибные кулёчки: Гости сойдут с ума от вкусового наслаждения