Хотим познакомить вас с аппетитным салатом. Его приготовление не потребует много дорогих и редких продуктов, а также не займет много времени. А сам салат получится безумно красивым, оригинальным и очень вкусным. Готовить его рекомендуем в прозрачном салатнике, тогда блюдо получится интересным и красочным. Такой салат станет украшением любого стола.
Необходимые продукты
куриное филе — 0,4 кг
шампиньоны — 0,3 кг
замороженный зеленый горошек — 0,2 кг
чеснок — 1 зубчик
твердый сыр — 150 гр
яйцо — 7 шт
грецкие орехи — 0,1 кг
майонез — 200 гр
Начинаем приготовление
Берем кастрюлю, наливаем в нее воду, доводим до кипения и выкладываем зеленый горошек. Провариваем его 6 минут в подсоленной воде. Куриное филе отвариваем и нарезаем кубиками.
Берем прозрачный салатник и на дно выкладываем нарезанное куриное филе.
Измельчаем очищенный чеснок, нарубаем орехи. Перекладываем все в чашку и добавляем майонез (2 ст.л.), все перемешиваем. Получившуюся смесь выкладываем на филе.
Отвариваем яйца. Затем очищаем их и нарезаем на кружочки. Выкладываем по кругу салатника.
Грибы измельчаем и обжариваем на сухой сковороде. Выкладываем их сверху орехов. Часть оставшихся яиц натираем на терке и выкладываем сверху грибов. Промазываем слой майонезом и сверху кладем зеленый горошек. Делаем еще один круг и отваренных яиц.
Сыр натираем на терке и выкладываем его на зеленый горошек. Делаем майонезную сеточку. Присыпаем оставшимися тертыми яйцами затем снова зеленым горошком.
Приятного аппетита!
Ароматный гречневый суп с грибами и картофельными клецками