Ингредиенты:
куриное филе варёное — 150 г
ветчина — 250 г
капуста пекинская — 350-400 г
корейская морковка — 200 г
яйца — 3 шт
мука пшеничная — 1 ст. ложка
орехи грецкие — 1 ст. ложка
соль, перец — по вкусу
майонез — по вкусу
Приготовление:
Готовим блинчики: взбиваем яйца, добавляем немного воды и муку, перемешиваем, выливаем на сковородку и жарим.
Нарезаем блинчики соломкой.
Куриное филе и ветчину также нарезаем соломкой.
Пекинскую капусту мелко шинкуем, складываем в миску, добавляем нарезанную курицу и блинчики.
Заправляем салат майонезом и добавляем грецкие орехи, солим и перчим. Хорошо перемешиваем.
Выкладываем салат на листья пекинской капусты и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ароматные, нежные, эластичные царские дрожжевые блины — они божественно!