Если у Вас осталось немного гречки, добавьте сыр и еще пару ингредиентов и Вы Богиня кулинарии!

Ингредиенты:

Вареная гречка -1 стакан
яйцо — 2-3 шт
Сыр — 100 гр
Лук — 1 шт
Масло сливочное — 50 гр
Соль, перец

Приготовление:

Обжариваем мелко нарезанный лук на сливочном масле. Сыр натираем на терке. Смешиваем вареную гречку, лук, сыр, яйца, солим, перчим.

Формируем из фарша котлеты,обваливаем аккуратно в муке,

жарим с обеих сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!
По материалам