Ингредиенты:
100 г отварной рисовой стеклянной лапши
15 г болгарского перца зеленого цвета
15 г болгарского перца красного цвета
30 г белокочанной капусты
15 г моркови
5 г репчатого лука
1 ч. л. растительного масла
1 ч. л. соевого соуса
Приготовление:
Рисовую стеклянную лапшу отварить согласно инструкции на упаковке.
Капусту и лук, болгарский перец, морковь, почистить и нарезать соломкой. Все овощи обжаривать на разогретом масле на сильном огне в течение 5 минут. Они должны получиться не мягкими, а немного хрустящими. Добавить отварную лапшу, заправить блюдо соевым соусом и все тщательно перемешать. Все готово!