Картофельные оладьи с сыром. Вкусно и аппетитно!

Ингредиенты:

— 500 гр вареного картофеля
— 1 маленький зубчик чеснока
— 1/2 чашки муки
— 2/3 ч.л. разрыхлителя
— 1/2 ч.л. соли
— 120 гр сыра фета
— 2 пера зеленого лука
— петрушка или кинза ( 1 пучок)
— 1 большое яйцо
— 1/4 чашки молока
— перец по вкусу

Приготовление:

Вареный картофель остудить и натереть на крупной терке.
Зеленый лук нарезать мелко, выдавить чеснок или натереть на терке.
Смешать муку, соль и разрыхлитель.
Добавляем яйцо и вливаем молоко, добавляем щепотку перца, зеленый лук, сыр фета и чеснок — тщательно перемешиваем. Добавляем натертый картофель.
Добавляем в тесто петрушку или кинзу, мелко порубленную и тщательно перемешиваем.
Жарим на разогретой сковородке, выкладывая по 1 столовой ложке на расстоянии друг от друга, с обеих сторон до коричневой корочки.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Картофельные оладьи с сыром. Вкусно и аппетитно!