Ингредиенты:
2 средних картофелины
2 филе курицы
1 яйцо
специи
растительное масло
Приготовление:
Отбиваем хорошенько куриное филе, солим и перчим. Картофель очищаем и натираем на крупной терке.
Филе обмакиваем в яйцо, затем обваливаем в натертом картофеле. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
Жарим с двух сторон на среднем огне, не закрывая крышку до золотистого цвета.
Приятного аппетита!