Кисло-сладкий маринованный лук. Идеален к салатам и к мясу!

Ингредиенты:

лук — 2-3 крупных головки
вода холодная (кипяченая) — 1 стакан
уксус 9% — 4 ст.л
сахар — 1 ст.л
соль — 1 ч.л

Приготовление:

Нарезаем лук кольцами или полукольцами.
Для маринада: соединить сахар, соль, уксус,воду.

Заливаем маринадом лук и оставляем мариноваться в течение 20 минут, затем сливаем маринад.

Приятного аппетита!

Источник