Вкусно и полезно!
Эти бесподобные маффины подойдут даже тем, кто очень следит за своей фигурой.
Ингредиенты:
Сухие ингредиенты:
— пшеничная цельнозерновая мука — 250 грамм
— коричневый сахар — 3 ст. л.
— соль — 1 ч. л.
— разрыхлитель — 1/2 ч. л.
— корица — 1/2 ч.
«Мокрые» ингредиенты:
— тыквенное пюре — 1 стакан
— кефир — 100 мл
— мед — 3 ст л
— растительное масло — 60 мл
— яйца — 2 штуки
Приготовление:
Все сухие ингредиенты соединить в одной миске и перемешать.
Мокрые ингредиенты соединить и вылить в миску с мучной смесью, быстро перемешать.
Выкладываем в формочку по одной столовой ложке теста, сверху кусочек любимого шоколада и накрываем еще ложкой теста.
Выпекаем при 200 С в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Тает во рту — Салат с курицей и рисом «Неженка»