Очень вкусно!
Ингредиенты:
Филе куриное — 300 грамм
Чеснок — 2 зубчика
Кефир — 100 мл.
Яйцо — 1 штука
Сода-щепотка,
Мука — 2 стол.л.
Приготовление:
Нарезаем филе небольшими кусочками, отбиваем, добавляем специи, смазываем измельченным чесноком.
Смешать кефир, яйцо, соду, соль, сахар, муку. Получается тесто, как блинчики.
Обмакиваем каждый кусочек в кляр и обжариваем все кусочки в сковородке, накрыв крышкой.
Приятного аппетита!
Автор: Светлана Голубева
Баклажаны с соусом баже