Вкусно и полезно!
Приготовленная по этому рецепту капуста, вам понравится…
Ингредиенты:
цветная капуста,
яйцо,
соль,
перец,
молоко,
мука,
сметана,
чеснок,
укроп.
Приготовление:
Цветную капусту разбираем на соцветия
Для кляра:
Взбиваем венчиком: яйцо, соль, перец, немного молочка или водички.
Добавляем муку, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
Перемешиваем, чтобы не было комочков.
Выкладываем капусту в кляр, хорошо обваливаем и жарим на растительном масле со всех сторон до румяной корочки.
Для соуса:
Смешать сметану с пропущенным через пресс чесноком и мелко порезанным свежим укропом.
Приятного аппетита!
7 факторов тревожности: не все правда!