Обожаю с утренним кофе!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 500 грамм
Молоко – 250 грамм
Маргарин – 100 грамм
Сахар – 2 столовых ложки
Свежие дрожжи – 30 грамм
Соль – пол чайной ложки
Начинка:
Творог – 500 грамм
Сахар – 4 столовых ложки
Яйца – 1 штука
Приготовление:
Все ингредиенты для теста смешайте и замесите тесто. Раскатайте его в прямоугольную форму примерно 1-2 см в толщину.
Делаем по краю надсечки а середину оставляем как есть.
Выкладываем на середину, приготовленную заранее творожную массу (перемешиваем ингредиенты для начинки). Внахлест складываем полоски разрезов внахлест сверху, края защипываем, чтобы не распалось.
Оставляем немного постоять, чтобы она поднялась, потом смазываем желтком и еще даем постоять 20 минут.
Выпекаем при 180 С примерно 20-25 минуток.
Приятного аппетита!
Остался стакан кефира? Куриное филе с грибами в кефире