Готова печь каждые выходные!
Ингредиенты:
мука — 200 гр
сахар — 140 гр
сливочное масло — 180 гр
куриное яйцо — 4 шт.
разрыхлитель теста — 10 гр
вишня — 400 гр
сахарная пудра — 10 гр
Приготовление:
Сливочное масло размягчить и взбить с сахаром. В получившуюся массу вводим по одному яйца.
Всыпаем немного муки, щепотку соли и разрыхлитель. Взбиваем миксером.
Затем вводим остальную муку и еще раз взбиваем до однородности.
Смазываем разъемную форму сливочным маслом и выкладываем в нее тесто, сверху на тесто выкладываем замороженную вишню.
Выпекаем при 160 С в течение 50-60 мин. Через полчаса проверяем пирог
каждые 5 минут деревянной палочкой.
Посыпаем пирог сахарной пудрой и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
«Швейцарское Безе» — горячий способ приготовления. Получается всегда!