Состав:
Петрушка — 2 веточки
Масло сливочное — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки жирные — 1 стакан
Куриная грудка (филе) — 1 шт.
Перец болгарский красный — 1 шт.
Укроп — 3 веточки
Соль — по вкусу
Приготовление:
1.Лук нарезается маленькими квадратиками и обжаривается на сливочном масле.
2.Филе режется в форме маленьких прямоугольничков и добавляется к луку на 5 мин.
3.Перец, нарезанный в виде соломки, присоединяется к основе, которая приправляется солью и готовится от 2 до 3 мин.
4.Блюдо поливается сливками и перемешивается с измельченной зеленью, когда сливки полностью выпариваются.
Кефирные конвертики с сыром и зеленью. Всегда готовлю, когда хочется вкусненкого!