Блюда из творога с бананом получаются всегда вкусно.
И запеканка — не исключение
Готовится быстро и легко. Вы можете не добавлять сахар, так как банан уже достаточно сладкий. А если, все же вам не хватает сладости, добавьте изюм.
Ингредиенты:
На 500 гр жирного творога 9% или 18%:
— 3 яйца
— 5 ст. ложек сахара
— чуть-чуть соли
— 6,5 ст. ложек манки
— 3 ст. ложки сметаны
— 0,5 ч. ложки соды
— ванилин
Приготовление:
1. Все хорошо перемешиваем и в конце добавляем 2-3 средних банана (они должны быть немного недозрелыми с плотной светлой кожурой, иначе в духовке они превратятся в запеканке в кашу, а нам нужны кубики бананов) нарезаем кубиком 1*1 см и в запеканку, перемешиваем ложкой.
2. Форму смазываем сливочным маслом.
3. Ставим форму с запеканкой и в духовку 180 С на 50-60 минут в зависимости от духовки (корочка у запеканки должна быть аппетитного коричневого цвета).
4. Выпекаем, затем остужаем прямо в форме.
5. Готовую запеканку подаем со сметаной, со сгущенкой.
Приятного аппетита!
Пирог “Лимонный” для всей семьи