Low Carb High Fat («мало углеводов, много жиров») — система питания, главный принцип которой прост: нужно употреблять минимум сахара и крахмала и как можно больше цельной еды, богатой жирами, белками и пищевыми волокнами.
Диета на жирах
Это настоящая революция в еде! Высокожировая диета приобрела сумасшедшую популярность в Швеции, а затем о ней узнал и весь мир.
Главное преимущество LKHF — человека совсем не терзает чувство голода! Похудение проходит с легкостью, потому что жирные блюда полностью насыщают. Уровень сахара в крови остается стабильным, и нет желания в безумных количествах поглощать пищу.
Перейдем к меню. Указанные продукты рекомендуется есть в разумных количествах. Даже если поначалу ты будешь съедать чуть больше, не страшно. Через пару дней организм перестроится, и насыщение будет происходить очень быстро.
ЧТО МОЖНО ЕСТЬ
Мясо, рыба, птица, морепродукты
Яйца
Бекон, ветчина, шейка, корейка, грудинка, хамон, сало
Сосиски, колбасы — только очень качественные с минимумом добавок, главное, чтобы в состав не входил крахмал
Сливки 30–40%-й жирности
Сметана — только самая жирная
Самый жирный творог
Сыры и твердые (пожирнее), и мягкие: горгонзола, бри, камамбер, моцарелла
Всевозможные жирные соусы без добавления сахара
Авокадо
Овощи, растущие над поверхностью земли: огурцы, помидоры, перец, капуста, цветная капуста, брокколи, кабачки, баклажаны, шпинат, зеленая фасоль, спаржа, листовой салат и всевозможная зелень
Редис
Маслины, оливки
Лимон, лайм
Грибы
Тофу
Сливочное масло
Растительные масла c низким содержанием омега-6 жирных кислот: кокосовое, льняное, оливковое, рапсовое (холодного отжима)
Низкоуглеводные семена и злаки: чиа, лен, кунжут
Из напитков: вода с газом и без, чай, кофе — без сахара, кофе со сливками
ЧТО МОЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ В ОГРАНИЧЕННОМ КОЛИЧЕСТВЕ
Ягоды, лучше кислые
Орехи
Тыква
Натуральные сахарозаменители: эритритол, стевия, изомальтоолигосахариды
Сухое вино
Водка, виски, джин, коньяк, ром, текила
ЧТО ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ
Молоко, кефир
Морковь, свекла, лук
Зеленый горошек
Шоколад
Подсолнечное масло
Сахар
Мучные продукты
Крупы и все каши, овсянка, гречка, кукуруза, мюсли и хлопья, сухие завтраки
Рис
Макароны, лапша, паста
Фасоль (красная, белая)
Сухофрукты
Сладкие йогурты и творожки
Картошка
Кетчуп, кисло-сладкий соус и прочие соусы с добавлением сахара
Представим примерное меню высокожировой диеты! Ах, это же объедение… Выходит очень плотный, питательный рацион на день. Уверяю, спустя несколько дней такой диеты ты захочешь уменьшить порции вдвое и при этом будешь чувствовать себя отлично! А килограммы начнут с позором уходить прочь.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ
Завтрак
Яичница из 3 яиц с помидорами, грудинка, сыр сулугуни, зелень, огурец, сельдерей.
Второй завтрак
Кофе со сливками (35%-й жирности), творог со сливками и сметаной.
Обед
Куриная грудка, цветная капуста на сливочном масле, салат из свежих овощей со сметаной.
Ужин
Куриная печень, тушенная в сливках, жареные кабачки, салат из помидоров, лука, сельдерея, грецких орехов со сметаной. Чай со сливками.
Такая диета, чтобы убрать жир с боков, живота и бедер, чрезвычайно эффективна! Покажи друзьям волшебное меню, они будут рады.