Обожаю такие простые домашние тортики!
Ингредиенты:
Тесто:
-2 стакана муки.
-1 стакан кефира,
-3 яйца,
-1 стакан сах.песка,
-0.5 ч.л. соды(погасить)
Крем:
-500 гр.сметаны,
-100 гр. сахара
Приготовление:
Все ингредиенты для теста смешать хорошо (тесто как густая сметана) и разделить на 2 равных части, в одну из них добавить 1 ч.л. какао.
Выпекаем 2 коржа, когда остынут разрезать острым ножом на 2.
Для крема смешать сметану с сахаром и перемазать все коржи. По желанию можно добавить орешки, цукаты.
Сверху присыпать какао.
Приятного чаепития!
