Быстрый мясной пирог с грибами м-м-м, объедение. Поверьте, этот рецепт понравиться всем без исключения. Пирог в слоеном тесте готовится очень просто и быстро. Если к вам неожиданно пришли друзья и вы хотите их чем-нибудь удивить, то этот рецепт — именно то, что вам нужно. Пирог по этому рецепту получается очень сытным и вкусным!
Ингредиенты:
- слоеное тесто -1 пачка;
- фарш — полкилограмма;
- лук шалот — 200 грамм;
- яйцо — 1 штука;
- грибы — 300 грамм;
- сыр — 100 грамм;
- томаты — 2 штуки;
- сливки 35%- полстакана;
- соль, перец — по вкусу;
- оливковое масло — для жарки.
Быстрый мясной пирог с грибами. Пошаговый рецепт
- Фарш жарим на растительном масле.
- Лук чистим, нарезаем полукольцами и кладем к фаршу.
- Солим, перчим по вкусу.
- Помидоры нарезаем мелкими кубиками.
- Грибы также нарезаем небольшими кусочками и обжариваем до полной готовности, солим, перчим по вкусу.
- Когда фарш с луком будет готов, добавляем помидоры и сливки. Все перемешиваем и убираем с плиты.
- Сыр трем на терке.
- Смешиваем фарш с грибами.
- Тесто раскатываем, выкладываем нашу начинку по центру и посыпаем тертым сыром. Сверху и снизу у вас должно будет остаться примерно 3-4 сантиметра.
- По краям делаем надрезы, так чтобы вы могли заплести их в виде косички.
- Верхним и нижним слоем теста закрываем фарш. Края переплетаем.
- Смазываем рулет яйцом и запекаем при температуре 190 градусов полчаса.
Приятного аппетита! Быстрый мясной пирог с грибами от «Люблю готовить» удивляет своим вкусом и дарит настоящее наслаждение!
