У любой хозяйки найдутся в холодильнике продукты для этого пирога. Кофейный пирог получается очень бюджетный, но от этого не менее вкусный!
Приятного чаепития!
Ингредиенты
- 120 мл. кефира
- 3 ч.л. растворимого кофе
- 2 яйца
- 100 гр. сл. масла
- 125 гр. муки
- 200 гр. сахара
- по вкусу — сода, гашёная лимоном
Шаги
- Шаг 1
В кефире развести кофе, добавить сахар и яйца. Все тщательно перемешать и взбить
- Шаг 2
В полученную однородную смесь добавить размягченное масло, стакан муки и гашёную соду. Перемешать
- Шаг 3
Вылить в удобную для выпекания емкость и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов по шкале Цельсия до готовности
Комментарий: Для полноты счастья можно приготовить простенький крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе (для кофе ложки чайные). Кремом можно прослоить разрезанный пирог, а можно полить просто сверху. А можно и то, и другое.
