В рецептах народной медицины можно найти целый арсенал средств против простудных заболеваний, порой весьма эффективных. И это не только травы, их сборы, но и обычные продукты, которые употребляются повседневно. Вот и сахар пополнил сокровищницу народных рецептов. Оказывается, при помощи этой сладости можно сделать эффективное средство от кашля.
Кашель бывает двух видов — сухой и влажный. Появление первого свидетельствует об инфекционно-воспалительном процессе в дыхательных путях или о раздражении слизистой оболочки горла.
Жженый сахар помогает преобразовать сухой кашель во влажный, а затем вывести мокроту. К тому же домашнее лекарство мягко снимает першение в горле.
Как приготовить жженый сахар от кашля
- Леденцы
Поместите 2–3 ст. л. сахара в эмалированную кастрюльку и на медленном огне доведите до карамельного цвета. Не забывайте постоянно помешивать. Получившуюся массу разлейте по смазанным маслом формочкам или чайным ложкам, оставьте до полного застывания. Употребляйте по 3–4 карамельки в день. Несомненно, такое лекарство будут выпрашивать дети, но не стоит забывать про ограничение в сладостях.
- Карамельное масло
Сахар следует расплавить так же, как для леденцов. Когда масса приобретет коричневый цвет, добавьте в нее 100–150 г сливочного масла. Получится карамельная паста, которую можно мазать на хлеб или есть ложками.
- Сироп из жженого сахара
Жидкую сахарную карамель следует разбавить кипятком, добавить сок половины лимона и немного мёда. Варите смесь до консистенции сиропа. Употребляйте по 1 ч. л. 3 раза в день. Сироп рекомендуют применять для лечения кашля у беременных женщин и кормящих мам.
Любое из предложенных средств можно размешать с тертым имбирем, мёдом, разбавить молоком, какао или соком цитрусовых.
Жженый сахар помогает полностью избавиться от кашля в течение нескольких дней, но, как любое лекарство, имеет ряд противопоказаний. Первое, что стоит отметить, — контролируйте употребление жженого сахара детьми, ведь он может существенно испортить зубы. Также средство нельзя употреблять людям, страдающим сахарным диабетом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Поделитесь полезной информацией с друзьями, чтобы они меньше тратились на приобретение аптечных лекарств!
